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  • India Robusta Kaffee...

    *ab 5,14 €
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  • Mix 28

    *ab 5,14 €

     Eine Mischung aus edlen Nüssen.

    (Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew) 20%

    (Erdnüsse, Meis, Kichererbsen, Kürbiskerne) 80%


    Zutaten: Erdnusskerne, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewkerne, Mais (enthält Palmöl, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E320), Kürbiskerne i.d. Schale, Kichererbsen, Salz, Weizenmehl, Sesamsamen, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Zucker, modifizierte Stärke, Dextrin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))

    Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Probierpaket 4 x 250g Espresso

    *ab 16,97 €

    Espresso Icke Sonnenallee 250g, Espresso Toto 250g, Espresso Yara 250g, Espresso Diabolo 250g

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  • Kaffee Nino Schümli

    *ab 4,67 €

    Land: Brasilien, Guatemala, Indien

    Handgeröstet

    Geschmacksprofil: 100% Arabica 

    • Nougat
    • Zartbitterschokolade
    • Cashew Nuss
    • Bergamotte
    • Pink Grapefruit

    Röstgrad:      

    Intensität:    

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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  • Cashew geröstet & gesalzen

    *ab 5,61 €

    Unsere Cashews: fettfrei geröstet entfalten sie ihren fein-cremigen Geschmack.

    Zutaten: Cashewkerne, Meersalz

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Nicolas Brasil

    *ab 4,67 €

    FAZENDA SÃO JOSÉ

    Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie, die sich stark für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards einsetzt. Die Farm befindet sich in Guaxupé, einer der wichtigsten Regionen für Kaffeeanbau, auch bekannt als “Montanhas cafeeiras” (Kaffeeberge). Dank des leicht tropischen Klimas und der hügeligen Landschaft der Region wachsen die Kaffeebohnen unter idealen Bedingungen heran.

    Land: Brasil Region: Guaxupé

    100% Arabica Single Origin

    Röstgrad 3, Intensität 3, Säure 2, Süße 3.

    handgeröstet

    • Pekannuss
    • Macadamia
    • Cashew
    • Zartbitterschokolade
    • Getrocknete Feige
    • Frische Datteln
    • Nougat

    Röstgrad:      

    Intensität:    

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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  • Pistazien gesalzen

    *ab 5,61 €

    Unsere fettfrei gerösteten Pistazien, eine leckere Knabberei - ein intensives Geschmackserlebnis. Geröstete Pistazien bleiben lange knackig und frisch, wenn sie trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden.

    Zutaten: Pistazien i.d. Schale, Meersalz

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Pistazien Zitrone

    *ab 5,61 €

    Die leicht gesalzenen Pistazien bekommen durch einen Hauch Zitrone einen unnachahmlich frischen Geschmack. Das Zusammenspiel von süß, salzig und sauer ist typisch für die persische Küche und findet sich dort auch in vielen anderen Gerichten wieder.

    Zutaten: Pistazien i.d. Schale, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure (0,7%)

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Vita-Mix

    *ab 7,38 €

    Gesundheit kann auch köstlich schmecken! Unsere erlesene Komposition aus Goji-Beeren, Physalis und Kokos-Würfeln ist ein vitaminreiches Vergnügen, das für neuen Schwung sorgt und einfach Spaß macht.

    Zutaten: Goji Beeren (28%), Physalis (28%), Kokosnuss (16%), Cranberries (15%), Zucker, Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Äthiopia Arabica Kaffee...

    *ab 5,61 €

    Rohkaffee, sortenreiner Arabica.

    volles Aroma, angenehme Süße, Balanciert, Anklänge von Weintrauben.

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  • Georges Monsoon Malabar

    *ab 5,14 €

    MONSOONED MALABAR AA

    In der Region Chikmagalur wird der Großteil des indischen Kaffees angebaut und aufbereitet. Dort wachsen die Kaffees an steilen Berghängen auf 1100m Höhe. Unser Monsooned Malabar stammt von der Karadykan Estate, die sich in Chikmagalur befindet. Im Jahr 1890 wurde Karadykan von den zwei britischen Brüder W.L. und C.S. Crawford gegründet und ging später in den Besitz von Sangameshwar Coffee über. Durch die Feuchtigkeitsaufnahme während des Monsunregens entwickelt der Kaffee sein außergewöhnliches Tassenprofil und Aroma.


    Land: Indien, Region Chikmagalur, Karnataka, Kaffeefarm Karadykan Estate,

    Niederschlag 2000 - 2300mm Monsunregen von Juli - Oktober

    100 % Arabica Single Origin

    • Zartbitterschokolade
    • braune Gewürze
    • brauner Zucker
    • karamellisiert 
    • Pfeifentabak
    • geröstete Erdnuss
    • Walnuss

    Röstgrad:     

    Intensität:     

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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  • Mix 55

    *ab 6,54 €

     Eine Mischung aus edlen Nüssen.

    (Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew) 50%

    (Erdnüsse, Mais, Kichererbsen, Kürbiskerne) 50%


    Zutaten: Erdnusskerne, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewkerne, Mais (enthält Palmöl, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E320), Kürbiskerne i.d. Schale, Kichererbsen, Salz, Weizenmehl, Sesamsamen, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Zucker, modifizierte Stärke, Dextrin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))

    Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Walnusskerne - halbiert,...

    *ab 5,61 €

    Rohe Walnusshälften ohne Schale. Ein gesunder Genuss zum Knabbern oder zum Verfeinern von Backwaren und Kochgerichten.

    Zutaten: Walnusskerne

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Mais BBQ

    *ab 4,67 €

    Frisch gerösteter Mais mit einer pikanten Barbecue-Gewürzmischung - auch außerhalb der Grillsaison ein Knüller.

    Zutaten: Mais (Mais, Palmöl, Salz, Geschmacksverstärker E621, Zucker, Antioxidationsmittel E320), BBQ-Gewürz (enthält Senf) (2%)

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Mandeln halbsalz

    *ab 4,67 €

    Zutaten: Mandeln, Meersalz (0,5%), Säuerungsmittel Zitronensäure

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Pekannusskerne, halbiert...

    *ab 5,61 €

    Die aromatischen, fein-würzigen Pekannusskerne werden auch als Nervennahrung geschätzt. Edel!

    Zutaten: Pekanusskerne

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Espresso Icke Sonnenallee

    *ab 4,67 €

    Land: Indien, Brasil, Guatemala, Nikaragua

    Handgeröstet

    Geschmacksprofil: 60% Arabica 40% Robusta

    • Voller Körper
    • Zartbitterschokolade
    • Haselnuss
    • Walnuss
    • Nougat

    Röstgrad:      

    Intensität:    

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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  • Pinienkerne China

    *ab 7,48 €

    Diese ungerösteten chinesischen Pinienkerne zeichnen sich durch ihren duftig-harzigen Geschmack aus.

    Zutaten: Pinienkerne

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Sonnenblumenkerne geröstet...

    *ab 1,87 €

    Zutaten:  Sonnenblumenkerne, Meersalz

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Cashew Rauch

    *ab 5,61 €

    Cashew mit rauchigem Aroma, mit Ed & Fred-Rauchgewürz fein abgeschmeckt.

    Zutaten: Cashewkerne (95,8%), Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose) (4,2%)

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Erdnüsse halbsalz

    *ab 5,09 €

    Genauso frisch und schonend geröstet, mit etwas weniger Salz.

    Zutaten: Erdnusskerne, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Reiscräcker Chili

    *ab 3,74 €

    Knackige Reiscräcker, denen Chili ihre pikante Schärfe verleiht.

    Zutaten: Reis (46,2%), Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Chilipulver (0,03%), Sojasoße (enthält Soja, Weizen), Farbstoffe (Ammoniak-Zuckercouleur, Paprikaextrakt)

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • DON PABLO KOLUMBIEN

    *ab 4,67 €

    DON PABLO | HUILA | SUPREMO

    Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen mit Farmen in Höhenlagen von 1200m bis 1800m entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status „Demoninacion de Origen Café de Huila“, der das ausgezeichnetes Tassenprofil und die idealen geografischen Merkmale anerkennt.

    Anbaugebiet

    Land Kolumbien, Region Huila, Tropisches Wetter mit hohem Niederschlag.

    Handgeröstet

    Geschmacksprofil: 100% Arabica Single Origin

    • Dunkle Traube
    • Sultanine
    • Zartbitterschokolade
    • Pekannuss
    • Zederholz

    Röstgrad:      

    Intensität:    

    Säure:          

    Süße:          

    Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

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  • Haselnusskerne, mit Haut, roh

    *ab 4,21 €

    Unverfälscht und roh, mit hohem Calcium- und Mineralgehalt.

    Zutaten: Haselnusskerne

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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