Die Macadamia gilt als die feinste und wohlschmeckendste aller Nüsse. Sie wird oft die Königin der Nüsse genannt.

Zutaten: Macadamiakerne, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Unsere Cashews: fettfrei geröstet entfalten sie ihren fein-cremigen Geschmack.

Zutaten: Cashewkerne, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

FAZENDA SÃO JOSÉ

Die Fazenda São José wurde 1958 von Orostrato Olavo Silva Barbosa gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie, die sich stark für Nachhaltigkeit und hohe Qualitätsstandards einsetzt. Die Farm befindet sich in Guaxupé, einer der wichtigsten Regionen für Kaffeeanbau, auch bekannt als “Montanhas cafeeiras” (Kaffeeberge). Dank des leicht tropischen Klimas und der hügeligen Landschaft der Region wachsen die Kaffeebohnen unter idealen Bedingungen heran.

Land: Brasil Region: Guaxupé

100% Arabica Single Origin

Röstgrad 3, Intensität 3, Säure 2, Süße 3.

handgeröstet

• Pekannuss
• Macadamia
• Cashew
• Zartbitterschokolade
• Getrocknete Feige
• Frische Datteln
• Nougat

Röstgrad:      

Intensität:    

Säure:          

Süße:          

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 Eine Mischung aus edlen Nüssen.

(Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew, Macadamia.)

Zutaten: Mandeln, Cashewkerne, Pistazien, Haselnüsse, Macadamia, Salz, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Säuerungsmittel Zitronensäure, Pfeffer,  Weizenmehl, Zucker, Dextrin, modifizierte Stärke, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Auch optisch ein Leckerbissen: Ein knackiger Mix aus unseren verschiedenen Reiscräckern.

Zutaten: Reis (86%), Sojasoße (enthält Weizen, Soja), Zucker, Meeresalgen, Tapiokastärke, Glukose, Farbstoffe (Zuckercouleur, Paprikaextrakt, echtes Karmin, Kupferkomplexe der Chlorophylle))

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Rohe Walnusshälften ohne Schale. Ein gesunder Genuss zum Knabbern oder zum Verfeinern von Backwaren und Kochgerichten.

Zutaten: Walnusskerne

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Jumbo-Erdnüsse schonend, fettfrei geröstet und mit einer Prise Meersalz gewürzt.

Zutaten: Erdnusskerne, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Unsere fettfrei gerösteten Pistazien, eine leckere Knabberei - ein intensives Geschmackserlebnis. Geröstete Pistazien bleiben lange knackig und frisch, wenn sie trocken und gut verschlossen aufbewahrt werden.

Zutaten: Pistazien i.d. Schale, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Espresso Icke Sonnenallee 250g, Espresso Toto 250g, Espresso Yara 250g, Espresso Diabolo 250g

Die Alternative zu Popcorn: frisch gerösteter Mais.

Zutaten: Mais, Palmöl, Salz, Geschmacksverstärker E621, Zucker, Antioxidationsmittel E320

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Unsere Pekannüsse: fettfrei geröstet entfalten sie ihren fein-cremigen Geschmack.

Zutaten: Pekannüsse, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Schonend fettfrei geröstete, fein gesalzene Mandeln für neue Snack-Erlebnisse.

Zutaten: Mandeln, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Knackig geröstet entfaltet die Haselnuss, der früher eine Wirkung als Glücksbringer und Aphrodisiakum nachgesagt wurde, ihren vollen Geschmack.

Zutaten: Haselnusskerne

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Land: Brasilien, Guatemala, Indien

Handgeröstet

Geschmacksprofil: 100% Arabica 

• Nougat
• Zartbitterschokolade
• Cashew Nuss
• Bergamotte
• Pink Grapefruit

Röstgrad:      

Intensität:    

Säure:          

Süße:          

Unsere Zubereitungsempfehlung:

die süße Exotin

Die Verbindung von fruchtiger Säure und aromatischer Süße - Urlaub auf der Zunge.

Zutaten: Ananas (51%), Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Antioxidationsmittel Sulfit

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Die mediterranen Kernchen enthalten wertvolle Wirkstoffe, u.a. Vitamine, Eisen und Zink. 

Die Spur Salz versetzt einen beim Knabbern virtuell ans Mittelmeer.

Zutaten: Kürbiskerne, Meersalz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Die bunte Vielfalt: auch optisch sehr gelungene Alternative zum üblichen Kartoffelchips-Einerlei. Nicht nur für Vegetarier und Beilagen-Esser.

Zutaten: Süßkartoffeln (31%), Kürbis (22%), Taro (13%), Karotte (13%), Brechbohnen (9%), Palmöl, Dextrin, Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Die mediterranen Kernchen enthalten wertvolle Wirkstoffe, u.a. Vitamine, Eisen und Zink. 

Der kugelige cremeweiße Nusskern hat einen feinen mild-süßen Geschmack - der pure Genuss!

Zutaten: Macadamiakerne

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Cashew mit rauchigem Aroma, mit Ed & Fred-Rauchgewürz fein abgeschmeckt.

Zutaten: Cashewkerne (95,8%), Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose) (4,2%)

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

 Eine Mischung aus edlen Nüssen.

(Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Cashew.) 70%

(Erdnüsse, Meis, Kichererbsen, Kürbiskerne) 30%

Zutaten: Erdnusskerne, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Cashewkerne, Mais (enthält Palmöl, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E320), Kürbiskerne i.d. Schale, Kichererbsen, Salz, Weizenmehl, Sesamsamen, Rauchwürzung (enthält Senf, Laktose), Zucker, modifizierte Stärke, Dextrin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Jakarta-Gewürzmischung (enthält Laktose, Aroma (mit Milch))

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

Knackige Reiscräcker, denen Chili ihre pikante Schärfe verleiht.

Zutaten: Reis (46,2%), Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Chilipulver (0,03%), Sojasoße (enthält Soja, Weizen), Farbstoffe (Ammoniak-Zuckercouleur, Paprikaextrakt)

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.