Pekannüsse

Pekannüsse sind eine nordamerikanische Spezialität. Sie wachsen an bis zu 50 Meter hohen Hickorybäumen und sehen wie übergroße Eicheln aus. Im Geschmack und Aussehen ähnelt der Kern einer Walnuss. Jedoch ist der Kern schlanker und hat ein etwas feineres, mildes Aroma.

Vor allem in der amerikanischen Küche werden sie für Geflügelfüllungen, Käsecremes und sowohl süße als auch pikante Salate verwendet. Aber auch als Knabberspaß und kleine Zwischenmahlzeit erfreuen sie sich wachsender Beliebtheit in unseren Breitengraden.

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  • pekannüsse geröstet gesalzen
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    pekannüsse geröstet gesalzen

    *ab 6,07 €

    Unsere Pekannüsse: fettfrei geröstet entfalten sie ihren fein-cremigen Geschmack.

    Zutaten: Pekannüsse, Meersalz

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Pekannusskerne, halbiert...

    Pekannusskerne, halbiert...

    *ab 4,67 €

    Die aromatischen, fein-würzigen Pekannusskerne werden auch als Nervennahrung geschätzt. Edel!

    Zutaten: Pekanusskerne

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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  • Frisch gebrannte Pekannüsse

    Frisch gebrannte Pekannüsse

    *ab 6,08 €

    Aus eigener Herstellung

    Zutaten: Pekannuss (62%), Zucker, Zimt, echte Bourbon Vanille

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesamsamen, Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch & Eiweiß enthalten.

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